Mumsigt recept

Testade en ny rätt idag, det var så gott att jag måste lägga ut receptet här.

Pastagratäng 4portioner

4 morötter
4 msk Tacosås i valfri styrka
curry efter smak
1 vitlöksklyfta
olivolja
2dl creme fraiche
2dl vatten
lite buljong
smör
kokt pasta (jag tog spagetti och makaroner men vilken pasta som helst funkar)
riven ost

Sätt ugnen på 200 grader. Koka pastan. Finriv morötterna och stek i olivolja, tillsätt kryddor, tacosås, vatten och creme fraiche. Rör om ordentligt. Om såsen blir för lös så kan den redas av med lite majzena. Ha en klick smör i den färdiga pastan och lägg den i en ungsfast form, häll över såsen och lägg på osten. Grädda i 15 minuter eller tills osten är gyllenbrun. Sista minutrarna kan man slå på grillen om man vill ha en krispigare yta.
Smaklig måltid :)